Tampilkan postingan dengan label Masakan. Tampilkan semua postingan

Resep Dan Cara Membuat Kue Kering Nastar Selai Nanas


resep kue kering,nastar selai nanas,kue nstar

Anda yang menyukai usaha kuliner, Kue Kering Nastar Selai Nanas mungkin bisa anda jadikan sebagai usaha tambahan anda. Kue Kering Nastar Selai Nanas bisa anda menjualnya secara kemasan. Nah agar anda lebih mahir mengenai cara pembuatannya,Berita Terbaru kami kali ini telah menyediakan Resep Kue Kering Nastar Selai Nanas yang dapat anda simak lengkap dibawah ini.

Bahan kue kering nastar selai nanas:

-tepung terigu 250 gram
-tepung maizena 25 gram
-susu bubuk 1 sendok makan
-mentega 175 gram
-gula halus 50 gram
-telur 4 butir, 3 untuk adonan, dan 1 untuk olesan
-cengkeh 50 gram, untuk hiasan

Bahan selai nanas:

-nanas 1/2 buah, parut
-gula pasir 100 gram
-garam 1/2 sendok teh

Cara membuat kue kering nastar selai nanas :

1.Selai nanas = rebus nanas parut, gula pasir, kayu manis, dan garam hingga agak mengering, aduk hingga berbentuk selai.

2.Nastar = campur tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk lalu ayak. kocok mentega, gula halus, dan kuning telur hingga lembut
3.Campurkan semua adonan, aduk rata menggunakan spatula hingga adonan bisa dibentuk.

4.Ambil adonan, bentuk bulatan yang diisi selai nanas. hiasi atasnya dengan cengkeh lalu olesi dengan kuning telur

5.Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin secukupnya, panggang selama 25 menit.

Resep Masakan Es Krim Coklat


Membuat Resep Masakan Es Krim Coklat sendiri 
Berikut caranya : 
Resep Masakan Es Krim Coklat

Bahan :
  • 1/4 mangkok coklat
  • 1/2 mangkok gula pasir
  • 3 butir telur kuning
  • 1/2 cangkir susu cair
  • 2 sdk mkn tepung maizena
  • vanili secukupnya
Cara membuat :
  • Masak gula pasir, susu dan vanili hingga mendidih.
  • Campurkan dengan tepung maizina, coklat dan air.
  • Masukkan kunung telus dan susu sedikit demi sedikit kemudian rebus lagi hingga mendidih.
  • Setelah mendidih, angkat dan diamkan hingga panas berkurang.
  • Masukkan kedalam lemari es.
  • Jika sudah keras berarti es krim Anda siap dihidangkan.
Reperensi ResepMasakanku.com

Cara Lengkap Membuat Gulai Kambing


Resep Dan Cara Lengkap Membuat Gulai Kambing 

                                    Resep dan Cara Membuat Gulai Kambing

Resep Gulai Kambing

Sebelum membuat gulai kambing yang lezat, maka alangkah baiknya bila kita terlebih dahulu mempelajari tentang apa-apa saja resep gulai kambing yang harus dipersiapkan terlebih dahulu. Apa-apa saja resep gulai kambing yang harus dipersiapkan tersebut, selengkapnya dibawah ini bisa teman-teman simak informasinya.

Bahan-bahan Resep Gulai Kambing   
  • Minyak 3 sendok makan buat menumis.   
  • Cengkih sebanyak 3 buah.   
  • Kayu manis sepanjang 3cm.   
  • Kapulaga 2 buah.   
  • Klabet 4 butir.   
  • Serai 1 batang, kemudian bagian putihnya saja, lalu memarkan.   
  • Daun jeruk sebanyak 3 lembar.   
  • Daging kambing sebanyak 1kg berserta tulangnya, kemudian dipotong-potong   
  • Kelapa kupas parut 1 butir, lalu di ambil; 250 ml santan kental.   
  • Santan encer sebanyak 750 ml.   
  • Air asam Jawa 1 sendok makan.   
  • Garam 1 sendok teh.   
  • Bawang merah goreng 2 sendok makan.
  • Resep Gulai Kambing yang Dihaluskan   
  • 4 buah cabai merah   
  • 3 siung bawang putih   
  • 6 butir bawang merah   
  • 4 buah kemiri sangrai   
  • 2 sdt ketumbar sangrai   
  • 1 sdt merica butiran sangrai   
  • 1/4 sdt jintan sangrai   
  • 10 butir adas manis sangrai   
  • 1 sdt jahe cincang   
  • 1 sdt kunyit cincang   
  • 1/2 sdm lengkuas cincang

Cara Membuat GulaiKambing

  

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cengkih, kayu manis, kapu laga, klabet, Serai, dan daun jeruk.Aduk hingga bumbu layu.   

Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.Tambahkan santan encer. Masak hingga mendidih.   

Masukkan santan kental. Masak sambil aduk sesekali hingga daging empuk.   
Tambahkan air asam dan garam.Aduk rata. Angkat.   
Taburi bawang merah goreng. Sajikan hangat.

Resep Kue Ketan Lapis Srikaya


Resep Kue Ketan Lapis Srikaya - Sudah tahu belum ayo dengan kue yang satu ini, pasti kebanyakan ibu-ibu pada baru denger ya hehehehee, padahal kue tradisional loh hehehe. Ketan kukus yang gurih lembut dilapisi adonan srikaya yang lembut manis. Jajanan tradisional ini tak sulit dibuat. Paduan rasa kenyal gurih dan legit harum srikaya bisa bikin ketagihan, okey langsung saja di simak resepnya di bawah ini:


Resep Kue Ketan Lapis Srikaya
Resep Kue Ketan Lapis Srikaya

Bahan:
- 500 g beras ketan putih
- 300 ml santan sedang
- ½ sdt garam
- 1 lembar daun pandan, potong-potong

Lapisan:
- 300 ml santan kental
- 4 butir telur ayam
- 250 g gula merah, sisir halus
- 3 sdm gula pasir
- 50 g tepung terigu
- 1 sdm tepung maizena
- ½ sdt vanili bubuk

Cara membuat:
- Kukus ketan hingga setengah masak. Angkat.
- Didihkan santan, garam dan daun pandan.
- Tuang ke dalam ketan, aduk-aduk hingga santan habis terhisap ketan.
- Kukus dalam kukusan hingga matang. Angkat.
- Selagi masih hangat, ratakan dalam loyang segi empat sambil padatkan.

Lapisan:
- Campur santan dan telur hingga rata.
- Tambahkan bahan lainnya, aduk hingga gula larut. Saring.
- Tusuki permukaan ketan di berbagai bagian dengan garpu.
- Tuang adonan Lapisan ke atas ketan.
- Kukus dalam kukusan panas (bungkus tutupnya dengan serbet bersih) selama 30 menit hingga matang.
- Angkat dan dinginkan.
- Potong-potong dan sajikan.

Untuk 20 potong

Demikian Resep Kue Ketan Lapis Srikaya semoga bermanfaat buat anda semuany dan selamat menikmati.

Resep Kue Kering Kenari Spesial Lebaran


lagi-lagi saya ingin berbagi resep makanan kue nih (lagi doyan soalnya) hehe. kali ini resep kue kering kenari yang pass banget untuk disajikan ketika hari raya tiba. langsung saja kita simak yuk apa saja bahan2 nya dan cara mengolahnya.

Bahan:
- 100 gram mentega
- 50 gram gula halus
- 1 butir kuning telur
- 1/4 sendok teh vanili
- 1 sendok makan susu kental manis
- 1/2 sendok teh baking powder
- 250 gram terigu
- Loyang, poles mentega

Cara membuat Kue Kering Kenari :
- Campur mentega, gula, kuning telur, vanili, susu. Kocok sebentar.
- Campur dengan terigu dan baking powder.
- Aduk dengan sendok kayu.
- Gilas tebal 3 mm. Cetak.
- Poles kuning telur.
- Tabur dengan kenari irisan.
- Oven 170 derajat Celsius sampai kering kecokelatan.


itula resep kue kering kenari, selamat mencoba 

Cara Membuat Puding Coklat | Resep Puding Coklat

Cara Membuat Puding Coklat | Resep Puding Coklat. . Sekarang Mari Kita Lihat Cara Membuat Puding Coklat | Resep Puding Coklat dibawah ini
Cara Membuat Puding Coklat | Resep Puding Coklat



Bahan-bahan Membuat Puding Coklat
1/2 cawan serbuk koko
1 cawan gula
1/2 cawan susu tepung
1/2 sudu teh garam
4 1/4 cawan air
4 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu teh esen vanilla
3 sudu besar butter
1 paket serbuk agar2 (10-11gm)

Cara Membuat Puding Coklat
1. Campurkan semua bahan kecuali butter dan Aduk hingga mendidih.
2. Masukkan butter, Aduk hingga pekat.
3. Angkat dan masukkan kedalam loyang atau acuan yg disukai.
4. Lalu keluarkan Kalau sudah beku, sekarang Puding Coklat anda sudah jadi.

Resep Puding Kelapa Muda Saus Strawberry



Resep Puding Kelapa Muda Saus Strawberry
Resep Puding Kelapa Muda Saus Strawberry

Bahan:
- 1 bungkus agar-agar bubuk putih
- 400 ml santan
- 100 g gula pasir
- 1 sdt esens vanili
- pewarna merah
- 4 putih telur ayam
- 200 g daging kelapa muda, serut halus, tiriskan
- Saus Starwberry:
- 200 g strawberry segar, potong-potong
- 75 g gula pasir
- 1 sdm air jeruk lemon

Cara membuat:
- Rebus santan bersama agar-agar, gula dan vanili hingga mendidih.
- Beri sedikit pewarna merah,aduk rata lalu angkat.
- Kocok putih telur hingga kaku.
- Masukkan adonan agar-agar panas sambil aduk hingga rata.
- Masukkan daging kelapa muda, aduk rata.
- Tuang ke dalam loyang atau gelas-gelas saji.
- Biarkan hingga dingin dan membeku.
- Simpan dalam kulkas hingga dingin.
- Sementara itu siapkan Saus Strawberry.
- Masukkan semua bahan dalam mangkuk blender.
- Proses hingga halus.
- Saring saus lalu masak hingga mendidih.
- Angkat dan dinginkan.

Untuk 6 orang

Kalori : 1993,9 kkal - 332,31 kkal/porsi
Protein : 18,84 gr - 3,14/porsi
Lemak : 22,91 gr- 3,81 gr/porsi
Karbohidrat : 230,84 gr - 38,47 gr/porsi
Serat : 28,85 gr - 4,8 gr/porsi

Demikian Resep Puding Kelapa Muda Saus Strawberry semoga bermanfaat 

Resep Rainbow Cake Cara Membuat Kue Pelangi

Resep Rainbow Cake Martha Stewart Asli

berikut ini adalah resep dan cara membuat rainbow cake (kue pelangi) asli ala Martha Stewart:

Bahan Rainbow Cake


  • 375 gram tepung terigu
  • 5 butir telur, ambil putihnya saja
  • 4 sdt baking powder
  • 1/2 sdt garam
  • 250 gram mentega tanpa garam
  • 450 gram gula pasir
  • 2 sdt vanila bubuk
  • 350 ml susu cair
  • Mentega untuk mengoles loyang
  • Pewarna merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya
  • Buttercream lemon untuk Rainbow Cake.

Cara Membuat Rainbow Cake


  1. Panaskan oven sampai 175 derajat celsius.
  2. Siapkan loyang ukuran diameter 23 cm, oles dengan mentega. Anda bisa memakai 6 loyang langsung atau satu persatu menggunakannya untuk memanggang 6 lapis warna yang berbeda.
  3. Ayak tepung terigu, baking powder dan garam, sisihkan.
  4. Mixer mentega dan gula, tambahkan putik telur dan kocok hingga tercampur rata dan mengembang.
  5. Tambahkan vanili bubuk, kemudian masukkan tepung hingga tercampur rata. Terakhir tambahkan susu.
  6. Bagi adonan menjadi enam bagian, beri masing-masing pewarna merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu secukupnya.
  7. Masukkan adonan ke dalam loyang, panggang selama 15 menit,
  8. Setelah matang, keluarkan kue dan dinginkan di atas rak kue selama 10 menit. Jika bagian atas kue menggembung, potong dengan pisau kue bergerigi agar permukaannya rata.
  9. Beri alas kue pada meja atau meja putar khusus kue yang akan Anda pakai untuk menumpuk Rainbow Cake.
  10. Mulai dari cake warna ungu, letakkan di bagian bawah, beri lapisan buttercream dengan bantuan spatula, lalu tumpuk dengan cake warna biru. Lakukan seterusnya dengan urutan ungu – biru – hijau – kuning – jingga – merah.
  11. Tutup semua bagian Rainbow Cake dengan buttercream yang tersisa. Tunggu hingga buttercream mengeras, kira-kira 30 menit.
  12. Rainbow cake asli yang cantik dan menggoda selera siap dihidangkan dan disantap bersama-sama.
Catatan:
Jika Anda merasa bagian luar Rainbow Cake Asli yang Anda buat kurang ceria, Anda bisa menambahkan sparkle warna-warni, permen cokelat warna-warni atau meises aneka warna sesuai dengan selera Anda.

Cara Membuat Spaghetti

CARA MEMBUAT SPAGHETTI


Anda bisa mengikuti tutorial kami berikut ini agar lebih mudah dalam membuat spaghetti. Resep ini kami sunting dari DetikFood .Oke langsung saja dilihat berikut ini:

Bahan:
250 g spaghetti kering

Sobo Sauce:
2 sdm mentega
1 siung bawang putih, cincang
100 g bawang bombay, cincang
4 buah sosis sapi, iris melintang
250 g daging sapi cincang
2 buah tomat merah, parut
2 sdt tomat pasta
½ sdt oregano kering
½ sdt basil kering
½ sdt merica hitam bubuk
1 sdt gula pasir
2 sdt garam
200 ml susu cair

Taburan:
150 g keju cheddar parut

Cara Membuat Spaghetti dengan bumbu dan bahan diatas:

  • Rebus spaghetti dalam 1,5 liter air hingga lunak. Tiriskan.
  • Sobo Sauce:
  • Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu.
  • Masukkan sosis dan daging cincang. Aduk hingga berubah warna.
  • Masukkan tomat dan bumbu, aduk hingga rata.
  • Tuangi susu, aduk, kecilkan api.
  • Masak hingga mendidih dan mengental. Angkat.
  • Taruh spaghetti di piring saji.
  • Beri Sausnya, taburi keju parut.
good luck..

Cara Membuat Nasi Goreng Babat

cara membuat nasi goreng babat, resep nasi goreng

Berikut cara membuat nasi goreng Babat ;

Bahan Nasi Goreng Babat:
  • 2 sdm minyak sayur
  • 2 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 150 g babat rebus, iris tipis panjang
  • 400 g nasi putih
  • 1 batang daun bawang, iris kasar
  • 3 sdm kecap manis
Haluskan Nasi Goreng Babat:
  • 2 buah cabai merah besar, buang bijinya, rebus
  • 2 buah cabai rawit merah
  • 2 butir bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • 1/2 sdt terasi goreng
  • 1 sdt garam
  • Pelengkap:
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • Acar timun

Cara membuat Nasi Goreng Babat:
  • Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
  • Masukkan bumbu halus, aduk hingga matang dan harum.
  • Tambahkan babat, aduk hingga rata.
  • Masukkan nasi, daun bawang dan kecap manis.
  • Aduk hingga rata dan agak kering.
  • Angkat, Sajikan hangat dengan Pelengkapnya.
Dengan membuat Nasi Goreng Babat, dapatkan cinta dan kebersamaan bersama dengan keluarga anda. Semoga bermanfaat.

Tips Cara Membuat Roti Sandwich

Tips Cara Membuat Sandwich mungkin tidak lah sulit jika kita mau mempelajari resep makanan yang ada di majalah, atau anda melihat di televisi. Biasanya seseorang akan membuat roti sandwichuntuk sarapan atau dalam acara tamasya kesuatu tempat wisata, makanan simple dan lezat ini sangat cocok menjadi pilihan kita.

sekarang mari kita belajar cara membuat roti tersebut. Ikuti step-stepnya ya biar tidak salah dalam isi roti sandwichnya. Kali ini saya coba memberitahukan kepada anda Resep Roti Sandwich isi Keju yang lezat dan penuh dengan gizi, silahkan lihat dibawah ini:
Cara Membuat Sandwich


Bahan Sandwich Yang di Butuhkan :

  • 6 buah lembar roti tawar, buang pinggirannya
  • 2 sendok makan mentega tawar
  • 3 lembar keju natural/mozarella
  • 3 lembar smoked beef
  • Tambahkan salad sayur untuk sayurannya

Cara Membuatnya:

  • Lumiri pada salah satu bagian permukaan roti menggunakan mentega tawar.
  • Masukan keju dan smoked beef
  • Tutupi menggunakan lembaran roti lagi
  • Lakukan pemanggangan di dalama oven atau jika saya sendiri melakukan di atas panggangan, lakukan pemanggangan sampai permukaan kedua sisi menguning dan tercium aroma harum.
  • Angkat dan lakukan pemotongan diagonal sehinga terbagi menjadi 4 bagian
  • Hidangkan saat masih panas dengan salad dan sayuran
[masakanmama]